Concluding notes
To conclude, it does not seem possible to establish a hierarchy between the several interests involved in Food Law: in particular, the need to guarantee an adequate distribution of food resources for all men, the interest of companies in the profit, the interest of the community' in the market circulation of safe products according to the best science of the time, the aspiration of science to progress also in the field of food genetic transformation and finally' the consumers’ interest to have useful information in order to make informed purchase choices. At the same time, it does not to seem possible to identify the best efficient strategy' of implementation of the right to food.
However, public authorities have the task not only' of decreasing the gap of food resources in the world, but also of monitoring the execution of the food supply' chains in order to guarantee the fair distribution of safe and healthy food all over the word.
Bibliography
Albisinni F, La sicurezza alimentare veicolo di innovazione istituzionale, Riv. dir. alim., Ill 4, 2009, 6.
Albisinni F, Sicurezza e controlli: chi garantiste cosa?, Riv. dir. alim., V, 4,2011, www . ri vistadi ri ttoal i me n tare. it
Alcino F, Il diritto al cibo. Definizione normativa e giustiziabilita, Rivista AIC, 3/2016;
Beck U, Risikogesellschaft, 2000.
Bottiglieri M, Il diritto ad tin cibo adeguato. Profili comparati di tutela costituzionale e questioni digiustiziabilita, Atti al convegno di Asti, Roma, 2014.
Bottiglieri M, The protection of the Right to adequate food in the Italian Constitution, Forum di quaderni costituzionali, Rassegna n. 11/2015, www .forumcostituzionale.it
Carletti C, Diritto al cibo tra accessibilita e giustiziabilita. Il contribute del relatare specialdelle Nazioni Unite sul tema, Ordine internazionale e diritti umani, 2/2015.
Certoma C, Diritto al cibo, Sicurezza Alimentare, Sovranitd Alimentare, Riv. dir. alim., 2/2010,4 e ss.
Clayes P, The creation of new rights by food sovereignity movement, the changelies of institutionalizing subversion, Sociology, 46, 2012, 844-860.
Cocomazzi A, La comunicazione del rischio per la sicurezza alimentare, Riv. dir. alim.,DI 4,2009,45.
De Sadder N, Le statut juridique du principe de precaution en droit communitaire: du slogan á la régle, in Cahier de droit européen, 2001.
De Sadder N, Environmental Principles. From Political Slogan to Legal Rules, Oxford, 2002.
Follicri F, Decisioni precauzionali e state di diritto. La prospettiva della sicurezza alimentare, Riv. it. dir. pubbl. com., 6, 2016.
Germano A, Ragionieri M.P, Rook Basile E, Diritto agroalimentare: le regale del mercato degli alimenti e dell’informazione alimentare, Torino, 2014.
Germano A, Rook Basile E, AA. W. (Commentario a cura dellTstituto di diritto agrario internazionale e comparato—IDAIC), La sicurezza alimentare nelf Unione Europea, Le nuove Leggi Civili Commentate, n. 1-2/2002.
Germano A, Rook Basile E, Il diritto alimentare tra comunicazione e sicurezza dei prodotti, Torino, 2005.
Gragnani A, Il principio di precauzione come modello di tutela dell’ambiente, dell’uomo, dellegenerazioni future, Riv. dir. civ., 2003,1.
Ingram J Ericksen P Liverman D, Food security and global environmental change, London-Washington, 2010.
Jannarelli A, La governance della sicurezza alimentare: l’esigenza di un monitoraggio costante, Riv. dir. alim., Ill 4, 2009.
L. Marini, Il principio di precauzione nel diritto internazionale e comunitario, Padova, 2004.
Montinaro R, Dubbio scientifico e responsibility civile, Milano, 2012.
Paarlberg R.L, Governance and Food Security in an Age of Globalization, Washington DC, International Food Policy Research Institute, Discussion Papers, 2002, in: http://www.odalc.org/documents.
Patel R, What does food sovereignity look like?, H. Wittman-A. Desmarais-N. Wiebe, Food Sovereignity: Reconnecting Food, Nature and Community, Black Point, 2011.
Porpora M, Gli OGM e la frammentazione della governance nel settore alimentare, Riv. It. Dir. Pubbl. Com., 6, 2015.
Ranaldi V, Il confronto tra Stati membri ed Unione Europea in materia di Ogm nella giurisprudenza nazionale e comunitaria, Diritto del commercio internazionale, 4, 2014, 1011.
Ricci С, Il diritto al cibo sicuro nel diritto internazionale. Spunti di riflessione, Roma, 2012.
Rinella A, Food Sovereignity, Riv. quadr. dir. ambiente, 2015, 1.
Rook Basile E, Sicurezza e responsabilita nella filiera alimentare, Contratto e Impr., 2017, 2,432 e ss.
Sassi M, Sicurezza alimentare e sovranitd alimentare: aspetti tecnici e impegno politice per la lotta contro la fame, www.unime.it.
Sepulveda M.M, The obligation of the States under the International Covenant on Economic, Social and Cultural Rights, Antwerpen-Oxford-New York, 2003.
Sollini M, II principio di precauzione nella disciplina comunitaria della sicurezza alimentare, Milano, 2006.
Viti D, L’Autoritd europea per la sicurezza alimentare e l’analisi del rischio, Trattato di diritto agrario, L. Costato, A. Germano e E. Rook Basile, Vol. 3, Torino, 2011.
